El sector gastronómico obtuvo un aumento paritario del 120%

El acuerdo, llevado a cabo por el dirigente sindical de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), Luis Barrionuevo, se pactó en cuatro cuotas de 30%.

El nuevo incremento salarial fue consensuado con los representantes de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). En dicha reunión se definió realizar un "monitoreo mensual" sobre la suba inflacionaria.

Esto último permitirá, si fuese necesario, corregir el acuerdo y elevar los porcentajes de aumento para los empleados gastronómicos.

Paritaria empleados gastronómicos: ¿de cuánto es el aumento?

El incremento en los salarios del sector gastronómico será del 120%, porcentaje que se dividirá en cuatro tramos hasta abril de 2024.

De esta manera, el acuerdo que cerró Luis Barrionuevo -junto a los representantes de la FEHGRA- quedó de la siguiente forma:

30% de aumento no remunerativo: julio 2023.

30% de aumento no remunerativo: octubre 2023.

30% de aumento no remunerativo: enero 2024.

30% de aumento no remunerativo: abril 2024.