La propuesta convocó un importante marco de público y combinó gastronomía, bebidas, música y cultura italiana.
Las propuestas gastronómicas fueron uno de los grandes atractivos de la jornada y tuvieron una gran respuesta entre los presentes. Pastas, pizzas, focaccias, piadinas, platos tradicionales, fritos y postres, elaborados por la Asociación Familia Piamontesa y Ágape, fueron muy solicitados por el público y se complementaron con vinos de distintas regiones italianas, de la mano de Placeres Terrenales, y tragos clásicos preparados por Casa Scarello.
La música también se convirtió en protagonista y los artistas y agrupaciones que ya pasaron por el escenario se lucieron con sus presentaciones, aportando distintos matices a una jornada que mantiene una marcada impronta italiana.
Uno de los momentos centrales de la jornada llegó alrededor de las 19.30 hs con la participación de la Banda Sinfónica Municipal de San Francisco junto al reconocido artista italiano Vincenzo Incenzo, quien luego ofreció su presentación principal. El gran cierre estuvo a cargo de “Italo Disco – DJ Set de Vinilos”, que extendió la celebración durante la noche y puso el broche final a una jornada que reúne sabores, música y cultura italiana en pleno corazón de la ciudad.
Dialogamos con Matias Carnaghi y Rosana Dutto, representantes de la Sociedad Italiana quienes expresaron que: “apenas arrancó el festival y la verdad que estamos muy bien, con muchísima convocatoria. El día acompaña muchísimo.” También explicaron que desde la colectividad “trajimos la propuesta de los tragos típicos italianos. En esta segunda edición de Italia en San Francisco, la parte de bebidas corresponde a nosotros.”
Además, hablamos con Diego Scarello, integrante de Casa Scarello, Fran Casale de Ágape y Claudio Bovo de Atypiko Café, quienes mencionaron: “La proporción de gente nos superó las expectativas. Estamos muy contentos porque dos restaurantes de San Francisco, Ágape y Casa Scarello, pudimos trabajar juntos en una misma carpa.” Y para finalizaron expresaron: “Estamos felices de ser parte de este evento. La gente se acerca, pregunta, prueba platos nuevos y también tenemos la posibilidad de recibir la opinión de personas de origen italiano.”