Nutrición Consciente: la importancia de incorporar hábitos saludables en la etapa prescolar

La propuesta, que tiene por objetivo promover hábitos alimenticios saludables, tuvo lugar en Jardín de Infante de Escuela General Mitre, con las salas de 3, 4 y 5 años, la cual propone la participación tanto a padres como a los niños. “La etapa preescolar es el periodo de la infancia más importante para la fijación de hábitos alimentarios., por eso resulta fundamental trabajar tanto con las familias como con los niños sobre alimentación consciente”, explicó Laura Granados, integrante del equipo de nutricionistas de la Secretaría de Salud

Al mismo tiempo, la nutricionista comentó:  “El taller se divide en dos partes, una primera instancia dedicada a los padres y familias donde dialogamos y reflexionamos sobre el tema y otra lúdica con los niños y docentes. En esta oportunidad trabajamos con la sala de 3, 4 y 5 años de la Escuela Mitre, el objetivo es que se tome conciencia de la importancia de comer con atención plena, reflexionar sobre los hábitos en pos de generar hábitos saludables y la familia es el espejo para los niños”. 

Granados expuso además que en estos talleres siempre surgen preguntas acerca de “los alimentos y sus combinaciones, como incorporar verduras o ciertas comidas ya que se trata de una etapa donde su consumo suele ser más complicado, los tiempos de ingesta, horarios, y el consumo de ultrapocesados, temas que siempre surgen y que son relevantes a la hora de proporcionar una correcta alimentación en los niños”. 

Cabe aclarar que aquellos Jardines de Infantes e instituciones educativas de nivel inicial podrán contactarse con la Secretaría de Salud, para coordinar la visita.