Semana Santa impulsó fuertemente las ventas en pescaderías locales

En el marco de la Semana Santa, el consumo de pescado registró un notable incremento en la ciudad. Así lo confirmó Paloma Peralta, dueña de la pescadería “Sin Espinas”, quien aseguró que la demanda superó las expectativas y que los días previos fueron de intenso movimiento.

“Estos días han sido una locura”, expresó, al tiempo que destacó que el producto más elegido fue el pescado de río, especialmente para asar, favorecido también por las altas temperaturas. A su vez, señaló que hubo una fuerte salida de filetes y productos ideales para preparaciones típicas de la fecha, como empanadas, entre ellos lomito de atún y distintos preparados de mar.

Además, remarcó que la amplia variedad ofrecida permitió que los clientes optaran por diferentes alternativas. Entre ellas, se destacaron los mariscos, las bandejas preparadas para paellas y cazuelas, y los productos elaborados como empanadas, tartas, canelones, rabas y langostinos rebozados. “La gente se lleva un poco de todo”, indicó.

En cuanto al balance general, Peralta sostuvo que Semana Santa representa el momento más importante del año para el rubro. “Nos veníamos preparando desde hace tiempo y el resultado fue fantástico. Cada año nos sorprende la cantidad de gente y la paciencia para esperar”, afirmó.

También hizo especial hincapié en el trabajo en equipo, al considerar que el éxito alcanzado es fruto del esfuerzo conjunto. “Los mejores resultados siempre son en equipo. Es lo que más me enorgullece”, expresó.

De cara al resto del año, la comerciante aseguró que el objetivo es mantener la calidad y la variedad, promoviendo además hábitos de consumo saludables. En ese sentido, destacó que cada vez más personas incorporan el pescado a su dieta habitual, más allá de fechas específicas.

Finalmente, invitó a los vecinos a seguir las redes sociales del comercio para conocer promociones y novedades, y recordó que el local se encuentra en calle Colón 701, esquina Castelli, con atención de lunes a viernes en doble turno y los sábados por la mañana.